Котлеты из бедра индейки

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

бедро индейки — 400 г

батон — 40 г

сливки 20% — 100 мл

лук репчатый — 70 г

кориандр — 2 г

соль — 3 г

перец чёрный — 2 г

тимьян — 3 г

масло оливковое — 60 мл

розмарин — 10 г Программа «Ланч-бокс»

Количество ингредиентов:

10 ингредиентов

Время приготовления:

40 минут

1. В миске соедините батон со сливками.
2. Сюда же добавьте репчатый лук и кусочки мяса.
3. Пропустите ингредиенты через мясорубку.
4. Добавьте к фаршу соль, кориандр, чёрный перец и тимьян. Перемешайте.
5. Сформуйте из фарша котлеты. Жарьте их на сковороде с оливковым маслом и розмарином до готовности.